Las brasas son un elemento fundamental durante la preparación del asado, para ello debemos contar...
Author - Fernando Ferreira
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Existen muchas maneras de cocinar un asado, desde hacerlo en una parrilla tradicional hasta...
El asado y los mitos que lo rodean
Durante mucho tiempo se tejieron varios mitos y leyendas alrededor del asado, muchos de ellos ya se...
Chorizos antes del asado ¿sí o no?
El proceso de cocción a fuego lento del asado, que puede llegar a dos horas o más, provoca que a...
Conociendo a los insoportables del asado
Aunque parezca poco creíble, el asado tiene la fuerza de cambiar personalidades y transformar...
Consejos para que el frío no detenga tu asadacho
El invierno ya se ha instalado en nuestro clima y las bajas temperaturas, acompañadas por lluvias y...
Asados Corporativos, el beneficio de la parrilla en el trabajo
El asado no es solo una buena excusa para pasar un buen momento con familiares y amigos, sino que...
Steak Champ, el termómetro que cuida la cocción de tu carne
Steak Champ es un termómetro digital inteligente para carne, en especial para los asados. Este...
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Las reuniones con amigos, los encuentros casuales y los momentos de mayor distensión siempre tienen...
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Consejos básicos para asar pollo a la parrilla
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Cómo controlar el fuego de tu asado
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Comer asado hace bien! 5 beneficios de la carne para tu salud
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La costilla o el asado de tira es uno de los cortes más populares de la parrilla, su presencia es...
¿Sabías que existe un “asado a la bosta”?
En algunas regiones de Argentina el asado criollo ha evolucionado de manera muy peculiar, es el...
En Cuba no conocen el sabor de la carne
La carne de res es responsable de una de las notas más curiosas de los últimos tiempos, ya que en...
Consejos para convertirte en Rey de los Asados
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Kamado, la parrilla japonesa para tus asados
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