Existen muchos tipos de cerveza, las típicas, las negras, las que son artesanales, las que tienen un elevado grado de alcohol o las que son livianas y ya casi no son cervezas. El mundo cervecero es amplio, pero existen algunos elaborados curiosamente, que hasta el cervecero más experimentado se sorprenderá de conocerlas.
A lo largo y ancho del planeta existen cervezas muy raras que debido a su procedencia o tipo de elaboración no están al alcance del público masivamente. Sin embargo estas curiosas bebidas nos dan una muestra de como se pueden hacer cerveza de todo tipo de cosas y que solo es una cuestión de ingenio aplicarlas.
Fijate en esta lista, cual de todas estas cervezas insólitas te gusta más:
1- Cerveza de Coco:
Es común que existan licores y tragos de coco, pero lo más extraño es que puedan cervezas con esta fruta. La empresa Holandesa Mongozo se encarga de la elaboración de esta cerveza, además cuentan con otros sabores como la de banana. Esta cerveza sólo se consiguen en la tienda de Bierwinkel, en la ciudad de Valencia, en España.
2- Cerveza del Polo Artico
Ice Cap Beer es una empresa que se encarga de elaborar una cerveza que tiene la peculiaridad de ser hecha con agua de hace dos mil años, provenientes de los hielos del Polo Artico. Esta cerveza que tiene una calidad y un sabor extraordinario se vende a 5 euros la botella.
3- Cerveza para Perros
Nuestros amigos caninos también tienen su propia linea de cervezas, hablamos de Kwispelbier, “La cerveza que mueve la cola”. Estas cervezas para perros, que no tiene alcohol, son distribuidas en España en los centros veterinarios Mascompany que cuenta con un espacio llamado The Club, en donde las mascotas pueden disfrutar con sus dueños de un buen momento con esta curiosa bebida.
4- Cerveza de Leche
Los japoneses son conocidos por crear y ofrecer los inventos más bizarros que puedan existir y en materia de cerveza no han sido la excepción. La idea surgió de unos productores de leche en la ciudad de Hokkaido en el norte del país, quienes buscaron la forma de sacarle provecho a la excesiva cantidad de leche producida. Luego de varios intentos de mezclar la leche con alcohol, nació Bilk, esta híbrida bebida que pondrá a prueba a todo cervecero.
5- Cerveza de Yerba Mate
Si ya te parecía extravagante que existíera una gaseosa con sabor a yerba mate, te vas a sorprender de lo que hicieron unos brasileros. En el año 2007 surgió Ilex, una cerveza hecha a base de yerba mate, que trata de combinar dos de las costumbres más importantes de la región, la pasión por la cerveza y las infusiones de yerba mate. Ilex es como matar dos pájaros de un tiro.
6- Cerveza Picante
La cerveza picante no podría provenir de otro lugar que no fuera México. En ese país se le ocurrió a algunos mezclar el ají picante con la espumosa bebida, el resultado fue un extraño tipo de cerveza “Chili Beer” que no tiene nada de amargo o dulce, sino más bien es una potente bebida que quema cualquier garganta. Intomable para algunos, una extravangacía que vale la pena para otros.
7- Cerveza de Tomates
Budweiser intentó entrar al mercado mexicano con una propuesta atípica, creó una edición especial de cervezas hechas a base de tomates y almejas. A esta extraña bebida lo bautizaron con el nombre de Clamato y aunque no lo creas tuvo un éxito tremendo en el país azteca y en las comunidades de latinos en los Estados Unidos. Tomate un Clamato.
Estas solo son algunas de las cervezas más curiosas dentro del mundo cervecero. Insólitas y transgresoras, un sacrilegio o algo diferente, no importa mientras sean cervezas y ¿vos con cuál te quedarías?.
Fuente: Taringa, Huffingtonpost
